Суши являются одним из самых популярных блюд японской кухни, их очень любят во всем мире, в том числе, конечно, и в России. Про суши есть несколько весьма интересных фактов.

1. Суши очень полезны, они дарят здоровье и долголетие, так как они состоят из самых полезных ингредиентов – свежая рыба, морские водоросли, рис. Свежая рыба благоприятно действует на сердце, водоросли содержат йод и кальций. А ещё полезен соевый соус, которым приправляют суши.

2. Мало кто знает о том, что впервые суши стали готовить вовсе не в Японии, а в Китае ещё в седьмом веке, а потом уже японцы переняли это блюдо и придумали много новых оригинальных и вкусных рецептов.

3. В таком виде, в каком суши предлагаются в настоящее время, они впервые появились в 19 веке. Известно даже имя повара, который впервые приготовил суши в современном виде – Йохей Ханая. Он изобрел суши-нигири, который и сегодня предлагаются во многих ресторанах.

4. Ранее слово “суши” по-японски писалось одним иероглифом, который изображал рыбу. А вообще “суши” переводится как “стиль поведения” и “долголетие”.

5. 30 лет назад суши в Америке были ещё более популярны, чем кока-кола и пицца, только порции тогда были в два раза больше, а рыбу, для того чтобы сохранить её свежесть, мариновали в соевом соусе.

6. Интересно, что подавляющее количество поваров, приготовляющих суши – мужчины. А многие истинные ценители суши отказываются есть суши, которые были приготовлены поваром-женщиной. Объясняется это тем, что температура тела у мужчин и женщин отличается, что сказывается на качестве продукта.

7. Есть специальные автоматы для производства суши, однако суши, приготовленные вручную, ценятся гораздо больше.

Если вам нужна , то следующая информация для вас. Самая быстрая бесплатная доставка суши в одессе в этой компании! Вам не придется ждать любимую японскую еду долго. Кроме того, стоит отметить, что здесь вам предлагается действительно вкусные суши, роллы и другое.